• Consumul de verdeață poate ajuta la întărirea sistemului imunitar în timpul răcelilor.

În ajunul iernii, lumea plantelor stochează nutrienți, astfel că verdeața cultivată toamna are o valoare deosebită pentru organism.

• Toamna, natura se aprovizionează cu substanțe utile pentru a supraviețui iernii. Acest lucru este valabil și pentru verdețurile pe care le folosim pentru a pregăti salate și alte feluri de mâncare.
• Acumulează toamna cantitatea maximă de substanțe utile.
• Includerea verdețurilor în dietă iarna va ajuta la întărirea sistemului imunitar, acest lucru este foarte relevant în sezonul SARS.
• In primul rand ar trebui sa fii atent la busuioc, marar si patrunjel. Pot fi cultivate chiar și pe pervaz.